Placas de inducción

Las placas de inducción son una de las opciones más avanzadas y eficientes para cocinar en el hogar. Utilizan tecnología de inducción magnética para calentar directamente el recipiente, logrando una cocción rápida y precisa.

Este tipo de placas destaca por su bajo consumo energético , su alta seguridad y su facilidad de limpieza, ya que la superficie apenas se calienta. Son ideales para cocinas modernas y para quienes buscan comodidad y control total en la cocción.

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¿Qué es una placa de inducción y cómo funciona?

Una placa de inducción funciona mediante campos magnéticos que generan calor directamente en el recipiente, sin calentar la superficie de la placa. Esto permite una transmisión de calor mucho más eficiente y un mayor control de la temperatura.

Al requerir recipientes compatibles, las placas de inducción garantizan una cocción rápida, uniforme y segura, reduciendo el tiempo en la cocina y el consumo energético.

Ventajas de las placas de inducción

• Cocción rápida: calientan más rápido que otras tecnologías.
• Mayor seguridad: la superficie no quema al tacto.
• Ahorro energético: menor pérdida de calor.
• Fácil limpieza: superficie lisa y fría.

Cómo elegir una placa de inducción

• Número de zonas: según el tamaño de la familia.
• Dimensiones: ajustadas al hueco de la encimera.
• Potencia: niveles y función booster.
• Controles: táctiles e independientes por zona.
• Compatibilidad: con tus utensilios de cocina.

Placas de inducción para cocinas modernas

Las placas de inducción son la opción preferida en cocinas modernas por su diseño elegante, rapidez y eficiencia. Permiten cocinar de forma precisa y segura, adaptándose a diferentes estilos de cocina.

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