Placa de inducción con extractor Mepamsa Indu Pro 3400691846, 4 zonas, clase A++, Flex inducción, 800 m3/h, cristal negro

Especificaciones técnicas

Características principales

• Tipo de producto: placa de inducción con extractor integrado.
• Modelo: Mepamsa Indu Pro.
• Referencia: 3400691846.
• Anchura: 83 cm.
• Número de zonas: 4 zonas de inducción independientes.
• Zonas Flex: las cuatro zonas pueden combinarse por parejas para crear dos superficies de cocción más grandes.
• Potencia máxima de la placa: 7,4 kW.
• Regulación de potencia: ajustable a 2,8, 3,5, 4,5 o 7,4 kW para adaptarse a la instalación eléctrica disponible.
• Niveles de potencia: 9 niveles más Booster.
• Capacidad máxima de extracción: hasta 800 m³/h.
• Intensidades del extractor: 8 niveles más 2 intensivos.
• Clase energética del extractor: A++.
• Acabado: cristal negro.
• Control: mandos táctiles con indicadores LED rojos.
• Instalación: requiere un kit de extracción o recirculación, no incluido.

Cuatro zonas de inducción Flex

• Configuración: 4 zonas independientes de 210 x 190 mm.
• Diámetro mínimo recomendado: 110 mm.
• Diámetro máximo indicado por zona: 145 mm.
• Flexi lateral: permite unir las dos zonas del lado izquierdo o las dos del lado derecho.
• Uso individual: adecuado para cocinar simultáneamente con hasta cuatro recipientes.
• Uso combinado: facilita el empleo de planchas, fuentes y cazuelas de mayor tamaño.
• Temporizador: programación independiente asociada al control de las zonas.

Funciones de cocción

• Stop & Go: pausa temporalmente la cocción llevando la potencia a cero y permite recuperar posteriormente los ajustes anteriores.
• Tiempo de pausa: si la función no se desactiva manualmente, el sistema restablece los ajustes anteriores después de aproximadamente 10 minutos según la información facilitada.
• Booster: proporciona potencia adicional para acelerar procesos como hervir agua o calentar grandes cantidades.
• Calentamiento rápido: permite alcanzar con mayor rapidez el nivel de temperatura seleccionado.
• Función fundir: mantiene una temperatura aproximada de 42 °C para chocolate, mantequilla y preparaciones delicadas.
• Mantenimiento de calor: emplea una temperatura aproximada de 74 °C para conservar los alimentos calientes hasta el momento de servirlos.
• Cocción lenta: utiliza una temperatura aproximada de 92 °C para guisos y elaboraciones que necesitan calor suave y estable.
• Funciones automáticas: programas indicados para fundir, descongelar y mantener caliente.
• Indicador de calor residual: advierte cuando el cristal conserva una temperatura elevada.
• Bloqueo infantil: evita activaciones involuntarias o modificaciones accidentales de los ajustes.

Extractor integrado de alto rendimiento

• Capacidad máxima: hasta 800 m³/h, con un rango técnico indicado de 700 a 800 m³/h.
• Motor: Brushless Radical Waterproof blindado, diseñado para ofrecer durabilidad y protección frente a la entrada accidental de líquidos.
• Aspiración: sistema de extracción superficial situado en el centro de la placa.
• Niveles: 8 velocidades normales y 2 intensivas.
• Intensivo 1: funcionamiento limitado durante aproximadamente 10 minutos.
• Intensivo 2: funcionamiento limitado durante aproximadamente 5 minutos.
• Temporizador: desconexión programable de 15 minutos.
• Nivel sonoro: rango indicado de aproximadamente 50 a 60 dB, dependiendo de la intensidad utilizada.
• Rejilla: hierro fundido colocado a ras del cristal para mantener una superficie uniforme.
• Filtro antigrasa: filtro de aluminio multicapa incluido para retener la grasa generada durante la cocción.
• Alarma del filtro de grasa: avisa cuando es necesario efectuar su limpieza o mantenimiento.
• Alarma del filtro de carbón: informa sobre la necesidad de revisar o sustituir el filtro cuando se utiliza en recirculación.
• Salida de aire: conducto rectangular de 220 x 90 mm.
• Eficiencia energética: clase A++ para el sistema extractor.

Protección frente a derrames

La rejilla de aspiración queda integrada a ras del cristal y conduce los líquidos derramados hacia el sistema de recogida. El motor blindado resistente al agua aporta protección adicional y está concebido para continuar funcionando correctamente ante pequeños derrames accidentales durante la cocción.

• Motor resistente al agua: tecnología Radical Waterproof para proteger el conjunto extractor.
• Recogida de líquidos: la ficha facilitada indica depósitos o colectores con valores de 250 + 200 cl.
• Dato pendiente de comprobación: conviene confirmar la capacidad exacta de los colectores en el manual técnico, ya que la unidad indicada en la documentación comercial puede resultar ambigua.
• Rejilla enrasada: facilita el deslizamiento de los recipientes y reduce los desniveles sobre el cristal.

Funcionamiento con salida exterior o recirculación

La Mepamsa Indu Pro puede instalarse con evacuación del aire al exterior o en modo filtrante. En ambos casos es obligatorio adquirir por separado el kit de instalación correspondiente, ya que no está incluido con el electrodoméstico.

• Salida al exterior: expulsa los humos y olores fuera de la vivienda mediante un conducto de extracción.
• Recirculación: filtra el aire y lo devuelve limpio a la cocina cuando no existe salida de humos al exterior.
• Filtros de carbón activo: necesarios para el funcionamiento en recirculación y no incluidos.
• Mantenimiento estándar: la documentación recomienda sustituir los filtros convencionales aproximadamente cada cuatro meses, dependiendo del uso.
• Filtro High Performance: accesorio opcional regenerable en el horno y con una duración estimada de hasta cinco años, sujeta al uso y mantenimiento.

Kits de instalación obligatorios no incluidos

• Kit de recirculación para zócalo de 10 cm: referencia 112.0539.570.
• Kit de recirculación para zócalo de 6 cm: referencia 112.0539.568.
• Kit de extracción aspirante lateral: referencia 112.0539.569.

Debe seleccionarse uno de estos kits según el tipo de instalación, la altura del zócalo y la existencia o no de salida de aire al exterior.

Filtros High Performance opcionales

• Filtro para zócalo de 6 cm: referencia indicada 112.0548.447.
• Filtro para zócalo de 10 cm: referencia indicada 112.0548.448.
• Regeneración: estos filtros pueden regenerarse siguiendo las instrucciones del fabricante.
• Duración estimada: hasta cinco años en función de la frecuencia de uso, regeneración y mantenimiento.

Las referencias deben verificarse antes de realizar el pedido para confirmar su compatibilidad con el tipo de instalación elegido.

Medidas e instalación

• Anchura: 830 mm.
• Profundidad: 520 mm.
• Anchura comercial: 83 cm.
• Acabado: cristal negro.
• Salida de extracción: 220 x 90 mm.
• Kit necesario: debe adquirirse por separado un kit de recirculación o extracción compatible.
• Filtros de carbón: no incluidos y necesarios cuando se instala en modo filtrante.

No se han facilitado las dimensiones exactas del hueco de encastre. Es imprescindible consultar el plano técnico del fabricante antes de cortar la encimera o fabricar el mobiliario.

Por la integración del extractor, la instalación necesita espacio en el mueble inferior para el motor, los conductos, los colectores y el kit seleccionado. Se recomienda que el montaje sea realizado por profesionales especializados.

Potencia y conexión eléctrica

• Potencia máxima: 7,4 kW.
• Límites configurables: 2,8 kW, 3,5 kW, 4,5 kW o 7,4 kW.
• Gestión de potencia: permite adaptar el consumo máximo de la placa a la capacidad de la instalación eléctrica.
• Instalación profesional: debe comprobarse la potencia contratada, la sección del cableado y las protecciones eléctricas de la vivienda.

Ventajas de la Mepamsa Indu Pro

• Integra la placa de inducción y el extractor en un único equipo de 83 cm.
• Libera el espacio superior al evitar la necesidad de instalar una campana convencional.
• Cuatro zonas de inducción combinables en dos amplias zonas Flex.
• Extractor de hasta 800 m³/h con clasificación energética A++.
• Motor Brushless blindado y resistente al agua.
• Control táctil independiente para cada zona.
• Funciones Stop & Go, Booster y calentamiento rápido.
• Temperaturas preestablecidas para fundir, mantener caliente y cocinar lentamente.
• Potencia máxima configurable para adaptarse a distintas instalaciones.
• Indicador de calor residual y bloqueo de seguridad infantil.
• Posibilidad de instalación con salida exterior o en recirculación.

Aspectos que debes tener en cuenta

• Kit obligatorio: el aparato necesita un kit de instalación o extracción que debe comprarse por separado.
• Modo recirculación: requiere filtros de carbón activo no incluidos.
• Espacio inferior: el motor y los conductos ocupan parte del interior del mueble situado bajo la placa.
• Diseño previo: es recomendable planificar el mobiliario, los conductos y el zócalo antes de cortar la encimera.
• Instalación especializada: requiere conexión eléctrica y montaje del sistema de extracción por profesionales.

¿Es para ti?

Preguntas frecuentes

¿La Mepamsa Indu Pro incluye el extractor?

• Sí. La placa incorpora un extractor central integrado con capacidad máxima de hasta 800 m³/h.

¿Cuántas zonas de cocción tiene?

• Dispone de cuatro zonas de inducción independientes de 210 x 190 mm que pueden unirse por parejas para formar dos zonas Flex.

¿Puede funcionar sin salida de humos al exterior?

• Sí. Puede instalarse en recirculación utilizando el kit correspondiente y filtros de carbón activo compatibles, que no están incluidos.

¿Incluye el kit de instalación?

• No. Debe adquirirse uno de los kits de recirculación o extracción compatibles según el diseño de la cocina.

¿Incluye los filtros de carbón activo?

• No. Los filtros de carbón deben comprarse por separado cuando se utiliza el aparato en modo filtrante.

¿Qué filtro incorpora de serie?

• Incorpora un filtro de grasa de aluminio multicapa para retener las partículas generadas durante la cocción.

¿Qué potencia eléctrica necesita?

• Su potencia máxima es de 7,4 kW, aunque permite limitarla a 2,8, 3,5 o 4,5 kW para adaptarla a diferentes instalaciones.

¿Qué ocurre si se derrama líquido sobre el extractor?

• Dispone de colectores de líquidos, rejilla enrasada y motor Brushless Waterproof blindado para ofrecer protección frente a derrames accidentales.

¿Qué hace la función Stop & Go?

• Pausa temporalmente la cocción y permite recuperar los ajustes anteriores al reanudar el funcionamiento.

¿Es necesario cambiar los filtros de carbón?

• Sí. Los filtros convencionales deben sustituirse periódicamente. También existen filtros High Performance regenerables con una duración estimada de hasta cinco años.

¿Tiene garantía ampliada de 10 años?

• La compra dispone de la garantía legal oficial de 3 años. La documentación comercial también menciona una promoción del fabricante de hasta 10 años mediante registro y envío de la factura. Esta ampliación está sujeta a las condiciones, componentes cubiertos, plazos de registro y vigencia establecidos por Mepamsa, por lo que debe comprobarse directamente con el fabricante.

Lo que incluye

• Placa de inducción con extractor integrado Mepamsa Indu Pro 3400691846.
• Cuatro zonas de inducción con función Flex.
• Motor extractor Brushless Radical Waterproof blindado.
• Rejilla central de hierro fundido enrasada con el cristal.
• Filtro de grasa de aluminio multicapa.
• Sistema colector de líquidos.

No incluye: kit de instalación o extracción, filtros de carbón activo ni filtros High Performance opcionales.

Nuestra valoración profesional

La Mepamsa Indu Pro es una solución especialmente interesante para islas, cocinas abiertas y proyectos en los que se desea mantener libre el espacio situado sobre la encimera. Sus cuatro zonas Flex, la potencia configurable y las funciones automáticas proporcionan una experiencia de cocción versátil.

El extractor de hasta 800 m³/h, su clase energética A++ y el motor resistente al agua refuerzan el carácter premium del conjunto. Como aspecto fundamental, la compra debe planificarse junto con el kit de instalación adecuado. También deben añadirse los filtros de carbón si se elige una configuración de recirculación.

Antes de instalarla recomendamos comprobar el plano de encastre, la distribución del mueble inferior, la altura del zócalo, el recorrido de los conductos y la capacidad de la instalación eléctrica.

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