Placa modular de gas butano y natural Teka GZC 31330 XB, 1 zona, doble anillo, 30 cm, 9 niveles, bisel frontal, 5000W, incluye inyectores gas natural, ref. 112570197, cristal gas negro

Especificaciones técnicas

Características principales

• Marca: Teka.
• Modelo: GZC 31330 XB.
• Serie: VarioPro.
• Referencia: 112570197.
• EAN: 8434778019469.
• Tipo: placa modular CristalGas.
• Anchura: 30 cm.
• Número de zonas: 1 quemador.
• Tipo de quemador: doble anillo.
• Potencia máxima indicada: 5.000 W.
• Control: mando frontal ergonómico.
• Regulación: ExactFlame con nueve niveles de potencia.
• Encendido: autoencendido integrado y accionado desde el mando.
• Seguridad: termopar integrado en el quemador.
• Gas de origen: butano.
• Compatibilidad: gas butano y gas natural.
• Superficie: vidrio cerámico negro con bisel frontal.
• Parrilla: hierro fundido de amplia superficie.
• Instalación: sistema Fast-Click.

Potencia del quemador: aclaración técnica

El título, la potencia nominal máxima y la tabla técnica de la zona indican una potencia de 5.000 W. Sin embargo, algunos apartados descriptivos facilitados identifican el quemador de doble anillo con 4.000 W.

• Potencia prioritaria según el título: 5.000 W.
• Potencia nominal máxima publicada: 5.000 W.
• Consumo de la zona central: 5.000 W.
• Potencia mencionada en el resumen comercial: 4.000 W.

Se mantiene el valor de 5.000 W como dato principal por coincidir con el título y la tabla técnica estructurada. Si esta diferencia resulta determinante, recomendamos confirmarla mediante la referencia 112570197 antes de realizar la compra.

Quemador de doble anillo

El quemador central distribuye la llama mediante dos anillos para proporcionar calor intenso sobre una superficie amplia. Esta configuración permite calentar rápidamente recipientes grandes y cocinar a temperaturas elevadas.

• Tipo: doble anillo.
• Posición: zona central.
• Potencia máxima indicada: 5.000 W.
• Uso recomendado: ollas grandes, planchas, recipientes amplios y accesorios tipo wok.
• Soporte para wok: disponible como accesorio opcional.
• Ventaja: concentra una elevada potencia en un módulo compacto de 30 cm.

Tecnología ExactFlame con 9 niveles

ExactFlame permite seleccionar la intensidad del quemador mediante nueve posiciones. Esta regulación graduada ayuda a controlar la llama con precisión y facilita repetir el mismo nivel en diferentes recetas.

• Nueve niveles: ajuste progresivo desde una llama suave hasta la potencia máxima.
• Mayor precisión: facilita seleccionar la intensidad adecuada para cada preparación.
• Resultados repetibles: permite recordar el nivel utilizado anteriormente.
• Respuesta inmediata: la llama cambia directamente al modificar el mando.
• Control frontal: acceso cómodo desde la parte delantera de la placa.

Quemador SABAF de alta eficiencia

La placa incorpora un quemador de alto rendimiento diseñado para dirigir el calor hacia la base del recipiente y aprovechar mejor la energía generada por la llama.

• Transmisión eficiente: distribución del calor orientada hacia el recipiente.
• Calentamiento rápido: elevada potencia para reducir el tiempo inicial.
• Control directo: respuesta inmediata al regular la intensidad.
• Ahorro potencial: Teka indica hasta un 25 % frente a determinadas cocinas de gas tradicionales.

El ahorro real dependerá del recipiente, la intensidad seleccionada, el tipo de gas y el tiempo de cocción.

Compatible con gas butano y gas natural

La Teka GZC 31330 XB se entrega preparada inicialmente para funcionar con gas butano. En el embalaje se incluyen los inyectores necesarios para realizar la conversión a gas natural.

• Configuración inicial: gas butano.
• Gas alternativo: gas natural.
• Inyectores para gas natural: incluidos.
• Tipo técnico de gas: Natural & Butane.
• Conversión: debe efectuarla exclusivamente un instalador autorizado.

Teka indica que la transformación para cambiar el tipo de gas puede ser realizada gratuitamente por su Servicio Técnico Oficial. Esta prestación está sujeta al procedimiento, las condiciones y la disponibilidad vigentes del fabricante.

Autoencendido integrado

El autoencendido eléctrico permite iniciar la llama desde el propio mando sin utilizar cerillas ni encendedores externos. Basta con accionar el control siguiendo las indicaciones del fabricante.

• Encendido: integrado en el quemador.
• Accionamiento: desde el mando frontal.
• Ventaja: puesta en marcha rápida y cómoda.
• Alimentación: conexión eléctrica de 220-240 V.

Seguridad automática por termopar

El termopar detecta si la llama permanece encendida. Cuando se apaga accidentalmente por un derrame o una corriente de aire, el sistema interrumpe automáticamente el suministro de gas.

• Protección individual: termopar integrado en el quemador.
• Corte automático: detiene el paso de gas cuando no existe llama.
• Seguridad durante el uso: ayuda a prevenir escapes accidentales.

La desconexión automática indicada corresponde a la protección del suministro de gas. La documentación facilitada no confirma un bloqueo infantil independiente del mando mecánico.

Parrilla de hierro fundido

• Material: hierro fundido.
• Configuración: parrilla Full Grid de amplia superficie.
• Estabilidad: proporciona una base firme para recipientes grandes.
• Resistencia: preparada para soportar altas temperaturas.
• Diseño curvo: facilita colocar y desplazar el recipiente sobre la zona.
• Adaptador para wok: disponible por separado como accesorio opcional.

Superficie Gas on Glass

El vidrio cerámico negro combina la cocción tradicional con gas y una estética moderna. El bisel frontal proporciona una terminación elegante y permite mantener la continuidad visual con otros módulos compatibles.

• Material: vidrio cerámico.
• Color: cristal negro.
• Acabado: bisel frontal.
• Limpieza: superficie lisa alrededor del quemador.
• Mantenimiento: la parrilla puede retirarse cuando la placa está completamente fría.

Serie modular VarioPro

La serie VarioPro permite combinar diferentes módulos Teka para crear una superficie de cocción personalizada. Es posible integrar este quemador de gas junto a otras tecnologías compatibles.

• Formato: módulo de 30 cm.
• Combinaciones: compatible con determinados módulos de inducción, gas, Teppanyaki, wok o extracción integrada.
• Instalación individual: puede utilizarse como única zona de cocción.
• Kit de unión: disponible como accesorio opcional.
• Compatibilidad: debe verificarse entre los modelos seleccionados.

Medidas e instalación

• Altura: 98 mm.
• Anchura: 300 mm.
• Profundidad: 510 mm.
• Peso neto: 6,25 kg.
• Anchura del hueco: 280 mm.
• Profundidad del hueco: 490 mm.
• Sistema de instalación: Fast-Click.
• Kit de unión: opcional.

La documentación facilitada identifica la altura del hueco como 49 cm, una medida incompatible con los 98 mm de altura total del producto. Debe confirmarse la medida vertical correcta en el plano técnico antes de cortar la encimera.

Conexión eléctrica

• Tensión: 220-240 V.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Longitud del cable: 100 cm.
• Finalidad: alimentación del sistema de autoencendido.

La instalación de gas, la prueba de estanqueidad, la conexión eléctrica y cualquier cambio de inyectores deben ser realizados por profesionales autorizados.

Ventajas de la Teka GZC 31330 XB

• Potente quemador central de doble anillo.
• Potencia máxima indicada de 5.000 W.
• Tecnología ExactFlame con nueve niveles.
• Compatible con gas butano y gas natural.
• Inyectores para gas natural incluidos.
• Quemador SABAF de alta eficiencia.
• Autoencendido integrado en el mando.
• Seguridad automática por termopar.
• Parrilla Full Grid de hierro fundido.
• Superficie de vidrio cerámico negro.
• Bisel frontal.
• Formato modular VarioPro de 30 cm.
• Compatible con kit de unión y soporte para wok opcionales.
• Sistema de instalación Fast-Click.

¿Es para ti?

Preguntas frecuentes

¿Cuántas zonas tiene la Teka GZC 31330 XB?

• Dispone de un único quemador central de doble anillo.

¿La potencia es de 4.000 o de 5.000 W?

• El título, la potencia nominal y la tabla de la zona indican 5.000 W. Algunos textos comerciales mencionan 4.000 W, por lo que se recomienda confirmar la cifra definitiva mediante la referencia 112570197.

¿Qué es ExactFlame?

• Es un sistema que permite regular la intensidad del quemador mediante nueve niveles claramente definidos.

¿Funciona con gas butano?

• Sí. Se suministra preparada inicialmente para funcionar con gas butano.

¿Puede utilizarse con gas natural?

• Sí. Incluye los inyectores para gas natural, pero la transformación debe realizarla un profesional autorizado.

¿Teka realiza gratuitamente el cambio de gas?

• El fabricante indica que su Servicio Técnico Oficial puede efectuar gratuitamente la transformación. Deben consultarse directamente con Teka las condiciones y la vigencia de este servicio.

¿Dispone de autoencendido?

• Sí. El encendido eléctrico está integrado y se acciona desde el mando frontal.

¿Qué ocurre si se apaga la llama?

• El termopar detecta la ausencia de llama y corta automáticamente el suministro de gas.

¿Incluye soporte para wok?

• No. El soporte para wok está disponible como accesorio opcional.

¿Incluye el kit de unión?

• No. Puede adquirirse por separado para combinar la placa con otros módulos compatibles.

Lo que incluye

• Placa modular de gas Teka GZC 31330 XB.
• Quemador central de doble anillo.
• Inyectores para realizar la conversión a gas natural.
• Parrilla Full Grid de hierro fundido.
• Cable eléctrico de 100 cm para el sistema de autoencendido.
• Sistema de instalación Fast-Click.

No incluye: soporte para wok ni kit de unión, disponibles como accesorios opcionales.

Nuestra valoración profesional

La Teka GZC 31330 XB es un módulo especializado para quienes necesitan concentrar una elevada potencia en un único quemador. El doble anillo y ExactFlame proporcionan rapidez y precisión, especialmente al cocinar con recipientes grandes o tipo wok.

Su compatibilidad con butano y gas natural, el autoencendido, el termopar y la parrilla de hierro fundido completan una dotación adecuada para un uso frecuente. Además, el formato VarioPro permite integrarla en una composición personalizada.

Antes de comprar recomendamos confirmar la potencia definitiva del quemador, ya que la documentación facilitada publica tanto 5.000 como 4.000 W, aunque el título y la tabla técnica coinciden en 5.000 W.

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