Placa de inducción Balay 3EB864FR, 3 zonas, 4600W, biselada, zona grande 24 cm, 17 niveles, cristal negro

Especificaciones técnicas

Características principales

• Marca: Balay.
• Modelo: 3EB864FR.
• Tipo: placa de inducción integrable.
• Anchura comercial: 60 cm.
• Número de zonas: 3.
• Zona de mayor tamaño: 24 cm de diámetro.
• Potencia máxima total: 4.600 W.
• Niveles de cocción: 17 en cada zona.
• Función Sprint: disponible en todas las zonas.
• Control: táctil de fácil uso.
• Temporizador: sí.
• Inicio automático: sí.
• Función Reinicio: sí.
• Apagado rápido: sí.
• Indicadores de calor residual: independientes.
• Bloqueo infantil: sí.
• Material: cristal vitrocerámico.
• Color: negro.
• Terminación: biselada.
• Home Connect: no.

Tres zonas de cocción

• Zona de 14,5 cm: 1.400 W y hasta 2.200 W con función Sprint.
• Zona de 18 cm: 1.800 W y hasta 3.100 W con función Sprint.
• Zona grande de 24 cm: 2.200 W y hasta 3.700 W con función Sprint.
• Uso simultáneo: permite cocinar con hasta tres recipientes compatibles a la vez.
• Tipo de zonas: circulares e independientes.

La combinación de tres diámetros facilita la elección de la zona más adecuada para cada recipiente. La zona grande de 24 cm está pensada para cazuelas y sartenes amplias, mientras que las zonas de 14,5 y 18 cm cubren las preparaciones más habituales.

Las cifras indicadas entre paréntesis corresponden a la potencia máxima alcanzable con la función Sprint. La placa administra electrónicamente la energía para no superar sus 4.600 W de potencia total.

Función Sprint

• Disponible en todas las zonas: permite reforzar temporalmente la potencia del inductor seleccionado.
• Calentamiento más rápido: reduce el tiempo necesario para hervir agua o calentar un recipiente.
• Hasta 3.700 W: la zona grande puede alcanzar esta potencia durante el funcionamiento intensivo.
• Gestión automática: la electrónica distribuye la potencia disponible entre las zonas activas.

La función Sprint resulta especialmente útil al comenzar una receta, hervir pasta o calentar rápidamente una cantidad elevada de líquido. Después puede reducirse la potencia a uno de los 17 niveles disponibles para continuar la preparación con mayor precisión.

Control táctil de fácil uso

• Mandos integrados: no incorpora controles giratorios que sobresalgan de la superficie.
• 17 niveles: permiten regular con precisión la intensidad de cada zona.
• Selección independiente: cada zona se controla de manera individual.
• Posición frontal: los ajustes quedan accesibles desde la parte delantera de la placa.
• Superficie despejada: facilita la limpieza después de cocinar.

Temporizador y programación

• Programación del tiempo: permite establecer la duración de la cocción.
• Desconexión automática: la zona programada se apaga cuando finaliza el tiempo seleccionado.
• Temporizador de cuenta atrás: ayuda a controlar preparaciones que requieren un tiempo concreto.
• Mayor comodidad: reduce el riesgo de dejar una receta cocinándose más tiempo del necesario.

Funciones prácticas

• Inicio automático: facilita la puesta en marcha al detectar el recipiente y seleccionar la zona correspondiente.
• Función Reinicio: recupera los ajustes anteriores cuando la placa se apaga accidentalmente durante un intervalo breve.
• Apagado rápido: permite detener el funcionamiento de manera sencilla.
• Función mantener caliente: no disponible.
• Control de temperatura del aceite: no disponible.
• Zona flexible: no disponible; las tres zonas son circulares e independientes.

Seguridad

• Bloqueo infantil: evita la activación accidental de la placa.
• Apagado por inactividad: desconecta el aparato cuando permanece funcionando durante un periodo excesivo.
• Apagado por identificación de recipiente: detiene la zona cuando deja de detectar un recipiente adecuado.
• Indicadores de calor residual: muestran de manera independiente qué zonas continúan calientes.
• Detección de recipiente: la energía se transmite cuando existe un recipiente compatible sobre la zona.

Aunque la inducción no calienta el cristal mediante una resistencia convencional, la superficie puede conservar el calor transmitido por el recipiente. No debe tocarse una zona mientras permanezca activo el indicador de calor residual.

Diseño y acabado

• Superficie: cristal vitrocerámico.
• Color: negro.
• Tipo de marco: acabado biselado.
• Anchura: 60 cm.
• Mandos: táctiles e integrados en la superficie.
• Zone Light: no disponible.
• Cristal con protección especial contra rayas: no indicado.

Su terminación biselada suaviza visualmente el perímetro de la placa y proporciona una integración cuidada sobre la encimera. La superficie plana permite retirar fácilmente salpicaduras y restos una vez que el cristal se ha enfriado.

Dimensiones e instalación

• Dimensiones del producto: 51 x 592 x 522 mm de alto, ancho y fondo.
• Anchura nominal: 60 cm.
• Hueco de encastre: 51 x 560 x 490-500 mm de alto, ancho y fondo.
• Grosor mínimo de la encimera: 16 mm.
• Dimensiones con embalaje: 126 x 753 x 603 mm.
• Potencia de conexión: 4.600 W.
• Longitud del cable: 110 cm.
• Tipo de enchufe: no incluye enchufe.

En el resumen del fabricante, la medida 51 x 592 x 522 mm aparece identificada como “dimensiones de instalación”, pero corresponde a las dimensiones exteriores del producto. El hueco real de encastre indicado es de 560 mm de ancho y entre 490 y 500 mm de fondo.

La placa requiere una conexión eléctrica fija adecuada a una potencia máxima de 4.600 W. Antes de instalarla deben comprobarse la línea eléctrica, la sección del cableado, las protecciones y la potencia contratada. La conexión debe realizarse conforme a la normativa vigente y, cuando corresponda, por un profesional cualificado.

Menaje compatible

• Base ferromagnética: los recipientes deben ser aptos para inducción.
• Fondo plano: favorece un contacto estable y una transmisión eficiente de la energía.
• Diámetro adecuado: conviene utilizar la zona que mejor se adapte al tamaño de la base.
• Prueba del imán: si un imán se adhiere firmemente a la base, normalmente el recipiente es compatible.

Los recipientes de hierro fundido y acero inoxidable magnético suelen ser aptos. El vidrio, la cerámica, el cobre y el aluminio necesitan incorporar una base ferromagnética específica.

Consumo y potencia contratada

Los 4.600 W representan la potencia máxima que puede demandar la placa, no un consumo constante. El consumo real depende del número de zonas utilizadas, el nivel seleccionado, el tiempo de cocción y el uso de la función Sprint.

Esta potencia limitada puede resultar más sencilla de integrar que una placa de 7.400 W en viviendas con una instalación o potencia contratada más ajustada. No obstante, debe tenerse en cuenta el funcionamiento simultáneo de otros electrodomésticos de alto consumo.

¿Es para ti?

Preguntas frecuentes

¿Cuántas zonas tiene la Balay 3EB864FR?

• Dispone de tres zonas circulares de inducción con diámetros de 14,5, 18 y 24 cm.

¿Cuál es la potencia máxima de la placa?

• Su potencia máxima de conexión es de 4.600 W.

¿Qué potencia tiene la zona grande?

• La zona de 24 cm ofrece 2.200 W y puede alcanzar hasta 3.700 W mediante la función Sprint.

¿La función Sprint está disponible en todas las zonas?

• Sí. Las tres zonas pueden aumentar temporalmente su potencia para acelerar el calentamiento.

¿Tiene temporizador con apagado?

• Sí. Permite programar el tiempo de funcionamiento y desconectar automáticamente la zona seleccionada al finalizar.

¿Dispone de bloqueo infantil?

• Sí. Incorpora bloqueo a prueba de niños para evitar el encendido accidental o la modificación involuntaria de los ajustes.

¿Tiene una zona flexible?

• No. Sus tres zonas son circulares, independientes y no pueden combinarse entre sí.

¿Es compatible con Home Connect?

• No. Este modelo no dispone de conexión Wi-Fi ni de funciones Home Connect.

¿Incluye enchufe?

• No. Incorpora un cable de alimentación de 110 cm, pero la conexión se realiza sin enchufe y debe adaptarse a la instalación eléctrica de la vivienda.

¿Cuáles son las medidas del hueco?

• Necesita un hueco de 560 mm de ancho, entre 490 y 500 mm de fondo y 51 mm de altura.

¿Puedo utilizar cualquier olla o sartén?

• No. El recipiente debe incorporar una base ferromagnética compatible con inducción.

Lo que incluye

• Placa de inducción Balay 3EB864FR.
• Cable de alimentación: 110 cm, sin enchufe.
• Manual de usuario y documentación: según dotación original del fabricante.

No se indican recipientes, accesorios de cocción ni otros elementos adicionales como parte del equipamiento incluido.

Nuestra valoración profesional

La Balay 3EB864FR es una opción equilibrada para quien quiere pasar a la inducción sin necesitar cuatro zonas ni una potencia de 7.400 W. Su límite de 4.600 W puede facilitar la convivencia con instalaciones eléctricas y potencias contratadas más moderadas.

La zona de 24 cm, los 17 niveles y la función Sprint en los tres inductores ofrecen versatilidad suficiente para la cocina diaria. El temporizador con apagado, el reinicio rápido y el bloqueo infantil añaden comodidad y seguridad.

No dispone de zona flexible, control de temperatura del aceite ni conectividad, por lo que está orientada a quienes valoran especialmente la sencillez de uso, la regulación precisa y el respaldo de una marca reconocida.

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