Placa de gas natural Balay 3ETG676RB, 5 zonas, 75.2 x 52 cm, 11500W, encendido electrónico, mandos frontales, vidrio templado, cristal negro

Especificaciones técnicas

La Balay 3ETG676RB es una placa de gas independiente de 75 cm, con superficie de cristal templado negro, cinco quemadores y mandos frontales. Está pensada para quien prefiere regular directamente la llama y necesita combinar cocciones suaves, potencia rápida y un quemador Wok en una misma encimera.

La potencia de conexión de gas alcanza 11.500 W . El conjunto incorpora control de llama en nueve niveles, encendido automático integrado en los mandos y seguridad GasStop. Su diseño de cristal, las parrillas de hierro fundido y los mandos extraíbles aportan una configuración funcional para el uso diario.

Características principales

• Formato: placa de gas integrable de 75 cm, con cinco zonas utilizables simultáneamente.
• Potencia: 11.500 W totales, con quemador Wok multicorona de hasta 4,0 kW.
• Control: regulación precisa de la llama en nueve niveles mediante mandos giratorios frontales.
• Encendido: automático, integrado en los mandos; se presiona y gira el mando elegido.
• Seguridad: GasStop y protección de llama por termopar.
• Superficie: cristal templado negro con terminación de marco en cristal.
• Parrillas: hierro fundido individuales, con apoyos de goma y aptas para lavavajillas.
• Limpieza: mandos metálicos extraíbles.
• Instalación: integrable, no enrasada; preparada para G30/G31 y convertible a gas natural con los inyectores previstos.

Cinco zonas de cocción y potencia distribuida

La placa permite utilizar cinco quemadores al mismo tiempo . La distribución de potencia publicada por Balay y recogida en el manual es: un auxiliar de hasta 1,0 kW, dos semirrápidos de hasta 1,75 kW cada uno, un rápido de hasta 3,0 kW y un Wok multicorona de hasta 4,0 kW. La suma alcanza los 11,5 kW de conexión de gas.

• Auxiliar: hasta 1,0 kW, para recipientes pequeños y preparaciones suaves.
• Dos semirrápidos: hasta 1,75 kW cada uno, para el uso cotidiano con cazos y sartenes medianos.
• Rápido: hasta 3,0 kW, para recipientes de mayor tamaño y cocciones que necesitan más intensidad.
• Wok multicorona: hasta 4,0 kW, la zona de mayor potencia de la placa.

Las potencias son máximos que pueden depender del tipo de gas utilizado. El manual recomienda diámetros de base de 12–20 cm para el auxiliar, 14–22 cm para los semirrápidos, 20–26 cm para el rápido y 22–30 cm para el Wok. Esta orientación ayuda a escoger el recipiente y a aprovechar cada zona sin invadir las parrillas contiguas.

Control preciso de llama en nueve niveles

El Control preciso de la llama ofrece una escala de nueve niveles entre el apagado y la potencia máxima. El manual describe la escala del mando desde 0 hasta 9: la posición 0 apaga el quemador y el nivel 9 corresponde a la potencia máxima y al encendido eléctrico. Esta graduación permite ajustar la llama de forma directa según el recipiente y el tipo de preparación.

La intensidad se modifica desde el mando frontal, con una referencia visual del nivel seleccionado. La documentación no asigna temperaturas concretas a cada nivel, por lo que los nueve puntos deben entenderse como posiciones de regulación de la llama y no como grados centígrados.

Quemador Wok multicorona de hasta 4 kW

La zona central delantera corresponde al quemador Wok , con una potencia máxima de hasta 4,0 kW dependiendo del tipo de gas. Es el quemador de mayor potencia de la placa y permite trabajar con recipientes de base amplia; el manual recomienda para esta zona bases de 22 a 30 cm.

La ficha PDF de Balay y el manual describen el Wok multicorona de hasta 4 kW. La tabla técnica de la página online, sin embargo, marca como no la casilla de doble llama, mientras que el PDF sí la describe como doble llama. Por esa discrepancia entre documentos del fabricante, la característica comercial que se comunica es Wok multicorona de hasta 4 kW , sin prometer una configuración de doble llama.

GasStop y seguridad contra fallo de llama

El sistema GasStop corta el paso del gas cuando detecta que la llama se ha apagado accidentalmente. Esta protección ayuda a evitar que el gas continúe saliendo si una corriente de aire, un derrame o una incidencia extingue el fuego durante la cocción.

El manual describe la protección de los quemadores mediante termopar : el dispositivo impide el paso de gas cuando la llama no está encendida. El fabricante identifica un dispositivo de seguridad contra fallos de llama para cada quemador. La placa no incorpora un interruptor principal general independiente; la gestión diaria se realiza con los mandos de cada zona.

Encendido automático y mandos frontales

El encendido es automático e integrado en los mandos . Para encender un quemador, el manual indica presionar y girar el mando correspondiente; mientras se mantiene presionado se generan chispas y prende la llama. Después se mantiene el mando presionado durante unos segundos para activar el sistema de seguridad y se gira hasta la intensidad deseada.

Los cinco mandos se sitúan en la parte frontal y son de metal . Se pueden extraer para facilitar la limpieza de la superficie, pero el manual indica que no deben introducirse en el lavavajillas ni sumergirse en agua. Los mandos no tienen iluminación y la placa no incorpora una pantalla digital.

Cristal templado, parrillas de hierro fundido y limpieza

La superficie es de cristal templado negro , con acabado de marco en cristal. Las parrillas individuales son de hierro fundido y cuentan con apoyos de goma. El fabricante destaca la resistencia del cristal y la facilidad de limpieza; el diseño independiente de las parrillas permite retirarlas con cuidado para acceder a la superficie.

Las parrillas se pueden lavar en lavavajillas, con una temperatura máxima de 60 °C indicada en el manual. Se recomienda retirarlas al terminar el ciclo y secar la humedad residual. Las piezas de los quemadores, en cambio, no deben lavarse en lavavajillas. Los mandos se limpian aparte con agua caliente, un poco de jabón y un paño húmedo, sin sumergirlos.

Para cuidar el cristal, Balay recomienda limpiar los componentes después de cada uso y retirar los líquidos derramados. No deben utilizarse productos agresivos o abrasivos, estropajos metálicos, cuchillos ni máquinas de limpieza a vapor. Los termopares y las bujías son piezas delicadas: se limpian con un cepillo pequeño no metálico y sin empaparlos.

Compatibilidad de gas y conversión a gas natural

La documentación del fabricante identifica como configuración de gas licuado G30/G31 a 28–30/37 mbar y describe el aparato como preparado para gas butano. También indica compatibilidad con gas natural H/E a 20 mbar y E+ a 20/25 mbar. El modelo incluye inyectores para gas natural y biometano, y Balay indica que la conversión debe realizarla su Servicio de Asistencia Técnica.

El nombre comercial del producto incluye la expresión gas natural, pero la tabla técnica de Balay también identifica G30/G31 como tipo de gas de partida y los inyectores de gas natural como alternativa de conversión. La adaptación corresponde al servicio técnico o a un instalador habilitado, siguiendo las instrucciones de montaje y las condiciones de suministro aplicables.

• Gas licuado: G30/G31, 28–30/37 mbar.
• Gas natural: H/E 20 mbar y E+ 20/25 mbar, según la ficha PDF.
• Inyectores: Balay indica que los inyectores de gas natural/biometano están incluidos para este modelo.
• Conversión: el fabricante remite al Servicio de Asistencia Técnica Balay para realizar el cambio de tipo de gas.

Medidas exteriores y hueco de encastre

La placa mide 752 mm de ancho por 520 mm de fondo (75,2 x 52 cm). Para instalarla, el fabricante especifica un hueco de encastre de 560 mm de ancho por 480–490 mm de fondo, con una altura de instalación indicada de 45 mm. La ficha PDF muestra una discrepancia en la altura exterior total (45 mm en la primera página y 54 mm en la segunda); por eso se facilitan las medidas exteriores de ancho y fondo y las dimensiones de encastre, sin fijar una altura exterior única.

La encimera debe tener un grosor mínimo de 20 mm . Para encimeras de entre 12 y 20 mm se necesita un separador adicional, según el esquema de instalación. El dibujo técnico también señala una distancia mínima de 150 mm desde el hueco de la placa hasta la pared. La instalación no es enrasada: el modelo se coloca como placa integrable con acabado de cristal.

El embalaje mide 145 x 793 x 597 mm . El peso neto del aparato es de 17,0 kg y el peso bruto indicado para el conjunto embalado es de 19,5 kg. Estas medidas ayudan a prever el transporte y el espacio de recepción antes de la instalación.

Conexión eléctrica, consumo y eficiencia

Aunque la cocción se realiza mediante gas, el aparato necesita conexión eléctrica para el encendido automático. La ficha técnica indica 220–240 V , frecuencia de 50/60 Hz, intensidad de 3 A y cable de alimentación de 100 cm. Se suministra sin enchufe , por lo que la conexión debe quedar preparada de acuerdo con la instalación eléctrica de la cocina.

La ficha europea de producto declara una eficiencia energética de la placa de gas del 58,0 % . Este dato es el rendimiento energético de la placa de gas conforme a la ficha UE; no equivale a una clase energética A–G y la documentación consultada no asigna una etiqueta de clase A–G a este modelo. Tampoco se publica un consumo anual eléctrico en kWh/año como el que puede aparecer en electrodomésticos de otras categorías.

Conectividad y funciones disponibles

La Balay 3ETG676RB no incorpora Home Connect ni conexión con una aplicación móvil. Tampoco ofrece control placa-campana, pantalla, temporizador ni indicador de calor residual. La regulación se realiza de forma manual desde los cinco mandos giratorios frontales, con la escala de llama de nueve niveles.

Esta configuración prioriza el manejo mecánico directo y el encendido integrado. No es una placa inteligente ni permite programar tiempos desde una interfaz digital; si la conectividad, el control remoto o un temporizador integrado son requisitos esenciales, este modelo no incorpora esas funciones.

Ruido, mantenimiento y seguridad magnética

Balay no publica una cifra de ruido en decibelios para esta placa. El manual señala que puede escucharse un leve silbido con el quemador encendido y que ese sonido puede ser normal. La placa no ofrece un valor acústico comparable al de campanas o lavavajillas, por lo que no se le atribuye una clasificación de ruido que el fabricante no proporciona.

El manual advierte de que las bases y los mandos incorporan imanes permanentes . Las personas con implantes electrónicos, como marcapasos o bombas de insulina, deben mantener una distancia mínima de 10 cm respecto a las bases de los mandos y a los propios mandos magnéticos. Es una precaución de seguridad específica que conviene tener presente en el uso cotidiano.

Especificaciones técnicas

• Marca y modelo: Balay 3ETG676RB.
• Tipo: placa de gas independiente, integrable, de 75 cm.
• Número de zonas: 5 posiciones de cocción simultáneas.
• Potencia total de gas: 11.500 W.
• Potencias: auxiliar 1,0 kW; dos semirrápidos 1,75 kW cada uno; rápido 3,0 kW; Wok multicorona hasta 4,0 kW.
• Control de llama: nueve niveles, escala de 0 a 9.
• Encendido: automático integrado en los mandos.
• Seguridad: GasStop y termopar contra fallo de llama.
• Superficie: cristal templado negro.
• Parrillas: hierro fundido individuales con apoyos de goma; aptas para lavavajillas hasta 60 °C.
• Mandos: metálicos, frontales, extraíbles y sin iluminación.
• Conectividad: sin Home Connect y sin control placa-campana.
• Funciones: sin display, sin temporizador y sin indicador de calor residual.
• Medidas exteriores: 752 x 520 mm (ancho x fondo).
• Hueco de encastre: 560 x 480–490 mm; altura de instalación indicada de 45 mm.
• Grosor mínimo de encimera: 20 mm; para 12–20 mm se necesita separador adicional.
• Gas: G30/G31 28–30/37 mbar; inyectores de conversión a gas natural/biometano incluidos.
• Conexión eléctrica: 220–240 V, 50/60 Hz, 3 A; cable de 100 cm; sin enchufe.
• Eficiencia de gas: 58,0 % según ficha europea.
• Peso: 17,0 kg netos y 19,5 kg brutos.
• Embalaje: 145 x 793 x 597 mm.

Antes de comprar: compatibilidad e instalación

• Tipo de suministro: preparada para G30/G31 y con inyectores para conversión a gas natural/biometano; la adaptación debe efectuarla el Servicio de Asistencia Técnica Balay.
• Hueco: reserva 560 mm de ancho y 480–490 mm de fondo.
• Encimera: grosor mínimo de 20 mm; entre 12 y 20 mm requiere el separador adicional indicado en el esquema.
• Conexión eléctrica: el cable mide 100 cm y el aparato se suministra sin enchufe.
• Espacio: el esquema técnico señala al menos 150 mm desde el hueco de la placa hasta la pared.
• Instalación: no es una placa de montaje enrasado; debe instalarse según las instrucciones específicas del modelo y la normativa aplicable al gas.
• Seguridad personal: los mandos magnéticos requieren una distancia mínima de 10 cm para personas con implantes electrónicos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas zonas de cocción tiene la Balay 3ETG676RB?

• Tiene cinco quemadores utilizables simultáneamente: un auxiliar de 1,0 kW, dos semirrápidos de 1,75 kW, uno rápido de 3,0 kW y un Wok de hasta 4,0 kW. La potencia total de conexión de gas es de 11.500 W.

¿Qué medidas tiene la placa?

• Mide 752 mm de ancho por 520 mm de fondo. El hueco de encastre indicado por Balay es de 560 mm de ancho y 480–490 mm de fondo; la ficha técnica muestra una diferencia entre las alturas exteriores publicadas, por lo que no se fija una altura total única.

¿Qué hueco necesito para instalarla?

• El encastre requiere 560 mm de ancho y 480–490 mm de fondo. La encimera debe tener al menos 20 mm de grosor; si mide entre 12 y 20 mm, el fabricante indica que se necesita un separador adicional.

¿Funciona con gas natural?

• Balay especifica G30/G31 como configuración preparada y señala que se incluyen inyectores para gas natural y biometano. La conversión a gas natural debe realizarla el Servicio de Asistencia Técnica Balay, siguiendo las presiones de gas indicadas para H/E y E+.

¿Qué potencia tiene el quemador Wok?

• El quemador Wok multicorona alcanza hasta 4,0 kW, dependiendo del tipo de gas. Es la zona de mayor potencia de la placa y el manual recomienda recipientes con base de 22 a 30 cm.

¿El quemador Wok es de doble llama?

• La documentación de Balay presenta una discrepancia: la tabla técnica online marca que no es de doble llama, mientras que el PDF describe doble llama y el manual habla de Wok multicorona. Por prudencia, la característica que se comunica es Wok multicorona de hasta 4,0 kW, sin prometer doble llama.

¿Qué hace el sistema GasStop?

• GasStop interrumpe el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente. El manual identifica además la protección de llama por termopar, que impide el paso de gas cuando el quemador no está encendido.

¿Cómo funciona el encendido automático de los quemadores?

• El encendido automático está integrado en los mandos. Se presiona y gira el mando del quemador elegido; el sistema genera chispas y enciende la llama. El manual indica mantener el mando presionado unos segundos para activar la seguridad.

¿Cómo se regula la llama en nueve niveles?

• Sí. La placa ofrece Control preciso de llama en nueve niveles, con una escala de 0 a 9: 0 corresponde al apagado y 9 a la potencia máxima y al encendido eléctrico.

¿Las parrillas se pueden lavar en el lavavajillas?

• Sí. Las parrillas de hierro fundido admiten lavavajillas hasta 60 °C según el manual. Las piezas de los quemadores no deben lavarse en lavavajillas y los mandos extraíbles tampoco deben sumergirse.

¿Tiene Home Connect o control desde el móvil?

• No. Este modelo no incorpora Home Connect, conectividad mediante aplicación ni control placa-campana. El manejo se realiza manualmente desde los mandos frontales.

¿Tiene pantalla, temporizador o indicador de calor residual?

• No incorpora pantalla ni temporizador, y la ficha técnica indica que no tiene indicador de calor residual. El control de la cocción se realiza con los mandos giratorios y la llama visible.

¿Qué conexión eléctrica necesita?

• Necesita 220–240 V, 50/60 Hz y una intensidad indicada de 3 A. El cable mide 100 cm y el aparato se suministra sin enchufe.

¿Qué eficiencia energética declara?

• La ficha europea de producto declara una eficiencia de la placa de gas del 58,0 %. No asigna una clase energética A–G a este modelo.

¿Hace ruido al funcionar?

• Balay no publica un nivel de ruido en decibelios. El manual señala que un leve silbido del quemador encendido puede ser normal.

¿Qué incluye el embalaje?

• La documentación consultada describe la placa, sus quemadores y parrillas, pero no ofrece un inventario cerrado de accesorios en la caja. Por ello no se anuncian soportes o accesorios opcionales como incluidos si no aparecen expresamente en el pedido.

¿Qué precauciones hay con los mandos magnéticos y los implantes electrónicos?

• Sí. Las bases y los mandos contienen imanes permanentes. Las personas con implantes electrónicos deben mantener una distancia mínima de 10 cm respecto a esas piezas magnéticas.

Contenido del embalaje

El aparato se suministra como placa de gas con cinco quemadores, mandos y parrillas individuales descritos en la documentación técnica. El fabricante no publica en los documentos consultados una relación cerrada de todos los elementos de la caja; por ello no se da por incluido ningún accesorio opcional que no aparezca expresamente en el pedido.

Valoración profesional

La Balay 3ETG676RB destaca por reunir cinco zonas y 11,5 kW en 75 cm, incorporar un Wok multicorona de hasta 4 kW y ofrecer regulación de llama en nueve niveles. El cristal templado negro, las parrillas de hierro fundido aptas para lavavajillas y los mandos metálicos extraíbles completan una configuración centrada en la cocción tradicional con limpieza práctica.

Sus principales límites también están claros: no ofrece conectividad, pantalla, temporizador ni indicador de calor residual; necesita conexión eléctrica sin enchufe y la compatibilidad con gas natural requiere la conversión prevista por Balay. Es importante dimensionar el hueco de encastre y tener presente la advertencia de seguridad sobre los imanes de los mandos.

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